Zucca, la regina dell’autunno
Dal colore arancione e dal sapore dolce e appetitoso, la zucca è la regina indiscussa fra gli ortaggi dell’autunno
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Spirulina: il cibo del futuro
Gli Atzechi e i Maya la chiamavano “il cibo degli dei”, l’Organizzazione delle Nazioni Unite, durante la Conferenza Mondiale dell’Alimentazione del 1974, l’ha …
Mirtilli e avocado per un cervello più attivo!
Il caldo ti fa perdere la concentrazione? Ti chiedi come potresti mantenere la mente attenta anche in estate? Ecco una soluzione gustosa per …
Il più grande segreto sul pomodoro
Oggi abbiamo deciso di rivelarti il più grande segreto sul pomodoro. Sappiamo che questa notizia potrebbe rivelarsi sconvolgente e, forse, cambiare completamente il …
3 curiosità su frutta e verdura che (forse) non conosci
1. Rinascere dalle proprie ceneri… o meglio, scarti Esistono verdure con la capacità di rinascere dai loro stessi scarti. Sono scalogno, lattuga romana, citronella, sedano, cipolla …
Benefici della Curcuma
La curcuma è una nota spezia utilizzata da secoli in Asia. Il primo uso della radice risale addirittura nel 610 ac, inizialmente come …
Tutto ciò che devi sapere sugli estratti
I succhi vivi di frutta e i succhi di verdura sono per il nostro organismo un’autentica carica ultra energetica, un carburante biologico fondamentale. …
Recuperare le fibre scartate si può?
Nella sezione Ricette ti abbiamo presentato un gustoso estratto mattutino, ma sapevi che puoi recuperare le fibre non solubili scartate e realizzare una …
Come pulire lo zenzero
Lo zenzero è un’autentica panacea: antiossidante, antinfiammatorio, disintossicante e persino analgesico. In più, è un toccasana per chi soffre frequentemente di nausea, mal …
Aglio. Si può usare in un estratto?
Insieme a bacche di Goji, spirulina, acqua di cocco, avocado, curcuma e zenzero, da annoverare tra i cosiddetti Super food c’è anche l’aglio. …